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材料:

1.200g雪白油,80g白砂糖,400g低筋麵粉,蛋黃1顆

步驟:

1.雪白油,白砂糖攪拌均勻

IMAG1559

2.分兩次加入再過篩低筋麵粉再與雪白油,白砂糖攪拌均勻

3.秤20g為一個

4.搓成圓型後壓扁

IMAG1561

5.途上蛋黃液

IMAG1563

6.放進烤箱170度15分鐘

IMAG1565

7.完成

IMAG1569  

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