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參考網路上別人的食譜發現味道還是有點怪,

在我自己胡亂調整後,

這味道比較接近我最愛的夜市口味!

材料：芝麻醬2匙,醬油膏2匙,沙茶醬2匙,白砂糖2匙,蒜頭10瓣,辣椒粉2匙,烤肉醬2匙,蠔油2匙,水50c.c.

步驟：

1.蒜頭去膜加水打成汁

2.再加入芝麻醬,醬油膏,沙茶醬,白砂糖,辣椒粉,烤肉醬與蠔油攪拌

3.小火煮3分鐘(不要煮滾,否則容易產生苦味)即可!

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